La preparazione perfetta
Porti sempre ad ebolizione l'acqua - cosí vengono eliminati efficacemente i germi e dissolve i depositi di calcare, che possono alterare il sapore del tè.
Per il tè bianco, verde e giallo, lasciate poi raffreddare l'acqua a 70-80 °C, prima di metterli in infusione . (L'acqua troppo calda "brucia" le foglia di tè, rendendolo amaro.)
Tempi d'infusione tè e tisane:
Tè nero
100 °C | ⏱️ 3-5 Min.
Tè verde, bianco e oolong
70–80 °C | ⏱️ 2-4 Min.
!! Attenzione alla temperature del acqua: se troppo alta, il tè diventa amaro !!
Roiboos
100 °C | ⏱️ 8- 10 Min.
Tisane delle erbe
100 °C | ⏱️ 8- 10 Min.
Per un gusto ed effetto pieno - lasciare in infusione anche piú a lungo
Tisane alla frutta
100 °C | ⏱️ 8 - 10 Min.
Lasciato piú a lungo, piú intensivo diventa il gusto
Matcha
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Matcha.
