Tè verdi & bianchi
Il tè verde, bianco e giallo differiscono nella lavorazione:
Il tè verde rimane fresco e non fermentato, mentre il tè bianco viene solo leggermente essiccato e conserva il suo carattere delicato e naturale. Il tè giallo viene fermentato leggeremente e sviluppa cosí un aroma particolarmente morbido e delicato.
Tutti e tre sono considerati particolarmente digeribili e ricchi di antiossidanti, a testimonianza della migliore cultura del tè.
